Buscar

SANA NAVIDAD

POLO
29 nov 2016
3 Min. de lectura

Buenas a todos!!!

Ya se han encendido las luces en las calles, los centros comerciales están adornados y la televisión nos anuncia todo aquello que necesitamos de manera bucólica.

Si amigos la navidad esta ya aquí y con ella todo lo que con lleva, las cenas, las comidas de empresa, las cañas con amigos que no se ven en todo el año, las copas de más, los dulces navideños….

Es la época para mandar la dieta y los buenos hábitos al fondo del trastero justo en el hueco que nos ha dejado el árbol y los adornos.

Pero quizás podemos intentar hacer que la cosa no sea tan catastrófica y en enero no llevarnos las manos a la cabeza.

Según un estudio publicado en el the new england journal of medicice, ganamos un mínimo de 0,5kg en el periodo navideño.

Yo firmaba por solo coger 0,5kg… pero claro para que quedarme en el mínimo!!!

Veamos qué podemos hacer

Uno de los motivos que nos hace comer sin control en las fiestas, es que nos distraemos hablando y vamos picoteando sin control.

Puedes servirte en tu plato lo que vas a comer y así puedes saber la cantidad que comes mientras hablas y disfrutas de la compañía sin devorar canapés de manera inconsciente.

Otra medida que puedes tomar es limitar los excesos a los días señalados, cuando sobre comida como para un regimiento el día de noche buena, por más que tu madre te suplique que mañana vuelvas a comer sobras, llevarte un tupper y que te lleves 4 tabletas de turrón que trajo tu tía… intenta evitarlo.

Disfruta de tus cenas pero no hagas excesos el resto de días.

Lo de no comer el día de una gran cena, ERROR!!!

Es mejor hacer una comida ligera que nos ayudara a no llegar a la cena con ganas de comernos hasta a la abuela y además es probable que nos siente peor una cena tan copiosa después de tantas horas con el estomago vacio.

Un clásico es servir la comida en platos pequeños y porciones acordes a este plato, cuanto más te sirvas mas vas a comer y siempre tu madre te dirá: termínate eso… y tú obedeces.

Cuidado con el Alcohol, es lo que más calorías nos vamos a meter para el cuerpo en forma de copazo.

Cena con agua y disfruta luego de tus copas o si quieres tomar vino en la cena siempre ten al lado una copa con agua para cuando tengas sed y el vino solo úsalo para acompañar tu comida.

El plato principal por norma general no suele ser tan malo para las dietas: cordero, pavo, pollo, pescado…

El problema es el picoteo que los precede, así que intenta no cebarte en los entrantes y disfruta de ese plato principal tan delicioso.

¿Eres el anfitrión y te toca organizar la cena?

Aquí partimos con ventaja para hacer un menú delicioso y más sano.

Tus entrantes pueden ser algunos quesos curados, jamón serrano, rollitos de salmos, unos langostinos, crudités con salsa de yogurt… busca recetas en internet de aperitivos deliciosos y muy sanos.

El plato principal como hemos mencionado antes es el menor de los problemas ya que podemos hacer un asado y acompañarlo con verduras asadas incluso un puré de manzana asada para darle ese toque navideño.

Y el postre, que te parece una copa con frutas troceadas, piñones y trocitos de chocolate negro adornado con un sirope sin azúcar.