BATIDO PROTEICO CASERO

Hoy he buscado información sobre como podemos hacer nuestro batido de proteínas casero.

Todos los profesionales con los que trabajo me aconsejan tomar este tipo de suplemento para ayudarme y aunque normalmente compro ya batidos listos para tomar o preparados para disolver en agua/leche he querido buscar esta opción casera para cuando tengamos tiempo y ganas de prepararlo.

Es una opción económica aunque se debe preparar y tomar al momento ya que no se debe conservar por que se estropea enseguida, si haces mucha cantidad la mitad ira a la basura y no estarás ahorrando nada…

Lo primero que necesitas es una base liquida para el batido que aporte proteínas:

LECHE DESNATADA

LECHE DE SOJA

SUERO DE LECHE

Y el segundo ingrediente esencial es

CLARA DE HUEVO

OJO!!! He estado informándome y el mayor error es utilizar la clara cruda

Las claras de huevo crudas no se asimilan y es como si tiraras la proteína a la basura y si las cocemos y le damos un toque en el microondas hasta que este blanca además de poder aprovechar bien su proteína evitaremos el riesgo de salmonelosis

Después podemos añadir mas aporte proteico adicional y cosas que den sabor al batido

• FRUTA

• QUESO BATIDO 0%

• YOGUR DESNATADO

• FRUTOS SECOS

• CEREALES

• MIEL

• AVENA

• EDULCORANTE

Espero que practiquéis vuestras propias recetas y me paséis vuestras creaciones favoritas

Hasta el próximo día.

#alimentacion #batido #salud